مجلة عرب أستراليا
خاص ـ هل يمكنك تناول الموز كل يوم؟
الموز من الفاكهة التي يمكن العثور عليها في كل منزل. سواء كوجبة خفيفة أو في كعكة أو حتى كطبق جانبي، يمكن تحضيرها بعدة طرق.
وهذا أمر جيد لأن الموز مصدر للعناصر الغذائية التي تقدم فوائد عديدة. بينما يقال أن تفاحة في اليوم تبعدك عن الطبيب، يمكن قول الشيء نفسه عن الموز، على الرغم من وجود قواعد معينة يجب اتباعها.
وأظهرت دراسة بريطانية نشرت في مجلة القلب الأوروبية عام 2022، والتي تابعت حوالي 25 ألف شخص تتراوح أعمارهم بين 40 إلى 79 عاما، أن أولئك الذين يتبعون نظاما غذائيا عالي البوتاسيوم لديهم خطر أقل للإصابة بالسكتة الدماغية.
يعتبر الموز من أغنى الأطعمة بالبوتاسيوم كما أنها غنية بالألياف، مما يعزز صحة الأمعاء. كما أنها تحتوي على النشا، الذي يقول AACR أنه قد يكون له خصائص الوقاية من السرطان. قد تقلل هذه النشويات من خطر الإصابة ببعض أنواع سرطان الجهاز الهضمي، خاصة سرطانات المريء والمعدة والبنكرياس والقناة الصفراوية.
https://arabsaustralia.com/?p=32508