spot_imgspot_img

إصدارات المجلة

العدد 54

آخر المقالات

هيفاء العرب ـ مواكب الجمال…

مجلة عرب أستراليا ـ بقلم المهندسة هيفاء العرب ـ...

عباس مراد ـ “لحظةً سوداء في تاريخ أستراليا”

مجلة عرب أستراليا ـ بقلم الكاتب عباس علي مراد هاجم...

الدكتور طلال أبوغزاله ـ غزة تواجه المجاعة والخذلان

مجلة عرب أسترالياـ  بقلم الدكتور طلال أبوغزاله الخطاب الغربي...

غدير بنت سلمان ـ صرخة الجائع… وأفول الإنسانية في زمن “النظام”

مجلة عرب أسترالياـ بقلم الكاتبة غدير بنت سلمان  منذ...

هاني الترك OAMـ فرقة الأنغام العربية الساحرة

مجلة عرب أسترالياـ بقلم الكاتب هاني الترك OAM حضرت الأسبوع...

المطبخ الطرابلسي..موس شوكولا

spot_img

المطبخ الطرابلسي..موس شوكولا

مجلة عرب أستراليا- سيدني

المقادير

– ٤٠٠ غ من الأفوكادو (الوزن بعد التّقشير والتّقطيع)

– ١٠٠ غ من الشّوكولاتة الدّاكنة عيار ٧٠ بالمئة كاكاو

– ٣/٤ الكوب من حليب جوز الهند خالي الدّسم

– ٤ ملاعق طعام من العسل

– ٢ ملعقة طعام من بودرة الكاكاو الخام

 للتّزيين

– ١٠ حبّات من التّوت البريّ

– ملعقة طعام من الفستق الحلبيّ المبشور

– أوراق من النّعناع

طريقة التحضير 

– يُذوّب لوح الشّوكولاتة ويوضع جانبًا

– في الماكينة الكهربائيّة، يُهرس الأفوكادو مع حليب جوز الهند، العسل، والكاكاو

– تُضاف الشّوكولاتة المذوّبة وتُخلط المكوّنات حتى يصبح الخليط ناعمًا

– يوضع موس الشّوكولاتة في كاسات التّقديم، ويُزيّن بالتّوت البريّ والفستق الحلبيّ وأوراق النّعناع

– توضع الكاسات في البرّاد لمدّة ٤ ساعات، ثم تُقدّم

رابط مختصر…https://arabsaustralia.com/?p=12476

ذات صلة

spot_img