spot_imgspot_img

إصدارات المجلة

العدد 53

آخر المقالات

غدير بنت سلمان ـ ومن الحُبِّ ما قَتَل ـ حين يتحوّل النور إلى قيد

مجلة عرب أسترالياـ بقلم الكاتبة غدير بنت سلمان ومن الحُبِّ...

أبو غزاله العالمية تقاضي حاكم مصرف لبنان السابق

مجلة عرب أسترالياـ أبو غزاله العالمية تقاضي حاكم مصرف...

عباس مراد- عرض لكتاب بشارة مرهج “ما لم ترى عين” جذور الانهيار الاقتصادي في لبنان

مجلة عرب أسترالياـ بقلم الكاتب عباس علي مراد في مجموعة...

أ.د. عماد شبلاق ـ ومن كان يرجو لقاء (ضيوفه) فليعمل عملاً صالحاً!

مجلة عرب أستراليا ـ بقلم أ.د. عماد وليد شبلاق...

المطبخ الطرابلسي..موس شوكولا

spot_img

المطبخ الطرابلسي..موس شوكولا

مجلة عرب أستراليا- سيدني

المقادير

– ٤٠٠ غ من الأفوكادو (الوزن بعد التّقشير والتّقطيع)

– ١٠٠ غ من الشّوكولاتة الدّاكنة عيار ٧٠ بالمئة كاكاو

– ٣/٤ الكوب من حليب جوز الهند خالي الدّسم

– ٤ ملاعق طعام من العسل

– ٢ ملعقة طعام من بودرة الكاكاو الخام

 للتّزيين

– ١٠ حبّات من التّوت البريّ

– ملعقة طعام من الفستق الحلبيّ المبشور

– أوراق من النّعناع

طريقة التحضير 

– يُذوّب لوح الشّوكولاتة ويوضع جانبًا

– في الماكينة الكهربائيّة، يُهرس الأفوكادو مع حليب جوز الهند، العسل، والكاكاو

– تُضاف الشّوكولاتة المذوّبة وتُخلط المكوّنات حتى يصبح الخليط ناعمًا

– يوضع موس الشّوكولاتة في كاسات التّقديم، ويُزيّن بالتّوت البريّ والفستق الحلبيّ وأوراق النّعناع

– توضع الكاسات في البرّاد لمدّة ٤ ساعات، ثم تُقدّم

رابط مختصر…https://arabsaustralia.com/?p=12476

ذات صلة

spot_img